ขนมหวาน พายมันหวาน ที่นิยมในสหรัฐอเมริกาในช่วงเทศกาล
พายมันหวาน หรือ Sweet Potato Pie เป็นขนมหวานที่เป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลของประเทศนั้น มันหวานที่ใช้ในการทำพายนี้จะทำให้ได้รสชาติที่หวานและเนื้อนุ่ม ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆคน วันนี้เราจะมาดูวิธีการทำ Sweet Potato Pie กัน
ส่วนผสม
- มันหวาน 1 ปอนด์
- เนย 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- นม 1/2 ถ้วย
- ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- ผงน้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา
- ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันวานิลลา 1 ช้อนชา
- แผ่นขนมปังพาย 9 นิ้ว¹
วิธีทำ
- ใช้มันหวานที่ต้มสุกแล้ว ปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น
- เติมเนยลงไปในมันหวานที่ปั่น แล้วปั่นให้เข้ากัน
- เติมน้ำตาลทราย นม ไข่ ผงน้ำผึ้ง ผงอบเชย และน้ำมันวานิลลา ลงไปแล้วปั่นให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมที่ได้มาเทใส่แผ่นขนมปังพาย
- อบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ในเวลา 10 นาที แล้วลดอุณหภูมิลงเหลือ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) และอบต่อไป⁴
Sweet Potato Pie ที่ทำเองที่บ้านนั้น ไม่ว่าจะเป็นเวลาวันหยุดหรือเทศกาลต่างๆ ก็สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ทำให้เราสามารถสนุกกับการทำขนมและสร้างความประทับใจให้กับคนที่เรารักได้¹
Facebook: Facebook
Line: @lancake
โทร : สาขารามคำแหง 0817557848 , สาขารามอินทรา 0923175757
ครอบครัวเป็นสิ่งที่สำคัญและมีความหมายอย่างมากในชีวิตของเรา การทำกิจกรรมร่วมกันเป็นวิธีที่ดีในการสร้างความสนุกสนานและความสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว การทำอาหารและขนมเป็นกิจกรรมที่น่าสนุกและเพลิดเพลิน นอกจากนี้ยังสามารถเรียนรู้และพัฒนาทักษะใหม่ ๆ ได้อีกด้วย การทำกิจกรรมร่วมกันยังช่วยสร้างความสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว และเสริมสร้างความสุขในชีวิตประจำวันของครอบครัว
แหล่งข้อมูล:
(1) Sweet Potato Pie – Allrecipes. https://www.allrecipes.com/recipe/12142/sweet-potato-pie-i/.
(2) Easy Sweet Potato Pie – Allrecipes. https://www.allrecipes.com/recipe/12190/easy-sweet-potato-pie/.
(3) How To Make The Best Sweet Potato Pie Ever – Southern Living. https://www.southernliving.com/food/desserts/pies/how-to-make-sweet-potato-pie.
(4) Best Southern Sweet Potato Pie – A Southern Soul. https://www.asouthernsoul.com/best-southern-sweet-potato-pie/.
(5) Old-Fashioned Sweet Potato Pie – Allrecipes. https://www.allrecipes.com/recipe/19557/old-fashioned-sweet-potato-pie/.