fbpx
วันพุธ, 22 พฤษภาคม 2567

พุดดิ้ง Malva ขนมหวานรสชาติของแยมแอปริคอท

ขนมหวาน พุดดิ้ง Malva รสชาติของแยมแอปริคอท

พุดดิ้ง Malva เป็นขนมหวานที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในแอฟริกาใต้ มันเป็นขนมปังที่หวานและเนียน ที่มีรสชาติของแยมแอปริคอทและครีมหนัก¹²³ มาดูวิธีทำ Malva Pudding กันเถอะ

ส่วนผสม

  1. น้ำตาล                           250 มิลลิลิตร
  2. ไข่                                  2 ฟอง
  3. แยมแอปริคอท              30 มิลลิลิตร
  4. เนย                                30 มิลลิลิตร
  5. น้ำส้มสายชู                    5 มิลลิลิตร
  6. นม                                 125 มิลลิลิตร
  7. แป้งเค้ก                          310 มิลลิลิตร
  8. โซดาไบคาร์บอเนต        5 มิลลิลิตร
  9. เกลือ                               1 มิลลิลิตร¹

พุดดิ้ง

วิธีทำ

  1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และทาถ้วยอบด้วยเนย
  2. ในชามผสม ตีน้ำตาลและไข่จนเข้ากัน
  3. เติมแยมแอปริคอท น้ำส้มสายชู และเนยลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
  4. ในชามอื่น ผสมแป้งเค้ก โซดาไบคาร์บอเนต และเกลือ แล้วคนให้เข้ากัน
  5. นำส่วนผสมแป้งเข้าไปในชามที่มีน้ำตาลและไข่ คนให้เข้ากัน
  6. เติมนมลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
  7. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ถ้วยอบ แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ในระยะเวลา 45 นาที หรือจนกระทั่งเป็นสีทอง⁴

 

เมื่อเสร็จแล้ว คุณจะได้ พุดดิ้ง Malva ที่หอมหวาน มันเป็นขนมที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานหลังอาหาร หรือเป็นขนมปังที่อบสำหรับชายามบ่าย¹²³ ขอให้คุณสนุกกับการทำ Malva Pudding นะคะ!

Facebook: Facebook

Line: @lancake

โทร : สาขารามคำแหง 0817557848 , สาขารามอินทรา 0923175757

ครอบครัวเป็นสิ่งที่สำคัญและมีความหมายอย่างมากในชีวิตของเรา การทำกิจกรรมร่วมกันเป็นวิธีที่ดีในการสร้างความสนุกสนานและความสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว การทำอาหารและขนมเป็นกิจกรรมที่น่าสนุกและเพลิดเพลิน นอกจากนี้ยังสามารถเรียนรู้และพัฒนาทักษะใหม่ ๆ ได้อีกด้วย การทำกิจกรรมร่วมกันยังช่วยสร้างความสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว และเสริมสร้างความสุขในชีวิตประจำวันของครอบครัว

แหล่งข้อมูล: 

(1) The Best Malva Pudding | BBC Good Food. https://www.bbcgoodfood.com/user/3163786/recipe/best-malva-pudding.

(2) Malva Pudding. https://www.greedygourmet.com/recipes-for-diets/vegetarian/malvapoeding-a-k-a-marshmallow-pudding/.

(3) South African Malva Pudding Recipe. https://www.biggerbolderbaking.com/south-african-malva-pudding-recipe/.

(4) The best Malva Pudding – Simply Delicious. https://simply-delicious-food.com/the-best-malva-pudding/.

(5) Traditional Malva Pudding – Just like grandma used to make. https://www.thesouthafrican.com/lifestyle/food/recipes/traditional-malva-pudding/.