ทีรามิสุ ขนมหวานที่มีชื่อเสียงจากประเทศอิตาลี
04 พ.ย. 2023
ทีรามิสุ (Tiramisu) เป็นขนมหวานรสกาแฟชนิดหนึ่ง ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอิตาลี ³ วิธีการทำทีรามิสุค่อนข้างง่าย แต่มีรสชาติที่เข้มข้นและหอมอร่อย ส่วนผสมหลักของทีรามิสุประกอบด้วย แท่งขนมปังกรอบเลดี้ฟิงเกอร์ จุ่มน้ำกาแฟเอสเปรสโซ แล้วเรียงเป็นชั้นสลับกับส่วนผสมที่ประกอบด้วยไข่ น้ำตาล และเนยมัสคาร์โปเน ³⁴ แต่งกลิ่นรสด้วยผงโกโก้ และบางครั้งอาจใส่กลิ่นวนิลลาหรือเหล้ารัมเพิ่มเติม ⁴
ทีรามิสุเป็นขนมหวานท
