ขนมหวาน Brigadeiro ที่มีชื่อเสียงจากประเทศบราซิล
Brigadeiro เป็นขนมหวานที่มีชื่อเสียงจากประเทศบราซิล ที่ทำจากนมข้นหวาน, ผงโกโก้, และเนย แล้วห่อด้วยสปริงเกิ้ลช็อกโกแลต¹ มันเป็นขนมที่ง่ายต่อการทำและมีรสชาติที่อร่อยมาก¹ ดังนั้น มาดูวิธีการทำ กันเถอะ
ส่วนผสม
- โต๊ะเนย 1 ช้อน
- นมข้นหวาน 14 ออนซ์
- ผงโกโก้ ¼ ถ้วย
- สปริงเกิ้ลช็อกโกแลต¹ 1 ถ้วย
วิธีการทำ
- ในหม้อที่ตั้งไว้บนเตาที่อุณหภูมิต่ำ ละลายเนย, นมข้นหวาน, และผงโกโก้ คนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะเห็นพื้นหม้อ เมื่อลากสปาตูล่าผ่านไป 2-3 วินาที¹
- ราดลงบนจานที่ทาด้วยเนยแล้ว แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง¹
- ทรงพลัง และ หมุนผสมที่เย็นจนกลายเป็นลูกบอล หมุนลูกบอลในสปริงเกิ้ลช็อกโกแลต¹
- ทานและสนุกกับมัน¹
ขนมที่ทุกคนจะชอบ ไม่ว่าจะเป็นการปาร์ตี้วันเกิดหรืองานเลี้ยงอื่น ๆ ทุกคนจะหลงรักเริ่มทำด้วยมือของคุณเอง¹
Facebook: Facebook
Line: @lancake
โทร : สาขารามคำแหง 0817557848 , สาขารามอินทรา 0923175757
ครอบครัวเป็นสิ่งที่สำคัญ และ มีความหมายอย่างมากในชีวิตของเรา การทำกิจกรรมร่วมกันเป็นวิธีที่ดี ในการสร้างความสนุกสนาน และ ความสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว การทำอาหารและขนมเป็นกิจกรรมที่น่าสนุก และ เพลิดเพลิน นอกจากนี้ยังสามารถเรียนรู้ และ พัฒนาทักษะใหม่ ๆ ได้อีกด้วย การทำกิจกรรมร่วมกันยังช่วยสร้างความสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว และเสริมสร้างความสุขในชีวิตประจำวันของครอบครัว
แหล่งข้อมูล:
(1) Classic Brigadeiros Recipe by Tasty. https://tasty.co/recipe/classic-brigadeiros.
(2) Traditional Brigadeiros (Brazilian Fudge Balls) – Olivia’s Cuisine. https://www.oliviascuisine.com/traditional-brigadeiros/.
(3) Traditional Brazilian Brigadeiros + variations – Laylita’s Recipes. https://www.laylita.com/recipes/traditional-brazilian-brigadeiros/.