fbpx
วันพุธ, 22 พฤษภาคม 2567

ชูร์โร (Churros) ขนมแป้งทอดกรอบนอกนุ่มในที่มีต้นกำเนิดจากสเปน

ขนมแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ชูร์โร (Churros) มีต้นกำเนิดจากสเปน

ชูร์โร (Churros) เป็นขนมที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่คนทั่วโลกด้วยรสชาติที่อร่อยและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ขนมชูร์โรมีต้นกำเนิดมาจากสเปน ซึ่งเป็นขนมที่ทำจากแป้งที่ผสมจนเหนียวนุ่ม แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีทอง ผิวนอกของชูร์โรจะกรอบ ขณะที่ภายในนั้นยังคงมีความนุ่มและเนื้อแป้งที่หอมมัน ชูร์โรมักจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลป่นและซอสหวานต่างๆ เช่น ซอสช็อกโกแลตหรือคาราเมล

ความนิยมของชูร์โรได้แพร่กระจายไปยังหลายประเทศ โดยเฉพาะในประเทศที่มีวัฒนธรรมละตินอเมริกัน และได้กลายเป็นของหวานที่คนทุกวัยชื่นชอบ นอกจากนี้ ชูร์โรยังมีความหลากหลายในเรื่องของรูปทรงและรสชาติ ทำให้สามารถปรับเปลี่ยนและเสิร์ฟได้หลากหลายวิธีตามความชอบและสร้างสรรค์ใหม่ๆได้ไม่มีที่สิ้นสุด

ชูร์โร (Churros)

 ส่วนผสม

  1. น้ำ                                                             250 มล.
  2. เนยสด                                                      50 กรัม
  3. น้ำตาลทราย                                            1 ช้อนโต๊ะ
  4. เกลือป่น                                                   1/2 ช้อนชา
  5. แป้งสาลีทั่วไป                                         150 กรัม
  6. ไข่ไก่                                                        2 ฟอง
  7. น้ำมันพืชสำหรับทอด
  8. น้ำตาลผสมอบเชยสำหรับโรยหน้า

 

 วิธีทำ

  1. เตรียมแป้ง: ในหม้อใส่น้ำ เนย น้ำตาล และเกลือ นำไปตั้งไฟจนเดือด แล้วเติมแป้งทีเดียว คนจนแป้งเข้ากันดีและเป็นก้อน
  2. ผสมแป้งกับไข่: ปล่อยให้แป้งเย็นสักหน่อย แล้วเติมไข่ไก่ทีละฟอง คนจนแป้งเนียน
  3. ทอด Churros: นำแป้งที่ได้ใส่ในถุงบีบขนม และบีบลงในน้ำมันร้อน ทอดจนสีทองกรอบ
  4. โรยน้ำตาลและอบเชย: เมื่อ churros ทอดเสร็จแล้ว ให้นำขึ้นพักบนกระดาษซับน้ำมัน แล้วโรยด้วยน้ำตาลผสมอบเชย

Churros ที่ทำเสร็จใหม่ๆ จะมีความกรอบนอกนุ่มใน หอมหวาน และน่ารับประทานมากๆ ค่ะ หากคุณชื่น

“สำรวจโลกแห่งรสชาติของชูร์โร (Churros) ขนมปังทอดสไตล์สเปนที่โด่งดัง กับเนื้อที่กรอบนอกนุ่มใน พร้อมด้วยการโรยน้ำตาลและอบเชย ที่นี่คุณจะค้นพบเคล็ดลับการทำชูร์โรที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ตั้งแต่สูตรดั้งเดิมไปจนถึงสูตรสร้างสรรค์ใหม่ๆ ที่จะทำให้ทุกคำของคุณเต็มไปด้วยความอร่อยล้ำไม่รู้ลืม!”

ชอบขนมหวานที่มีเนื้อสัมผัสแปลกใหม่ อย่าลืมลองทำ Churros ดูนะคะ!

Facebook: Facebook

Line: @lancake

โทร : สาขารามคำแหง 0817557848 , สาขารามอินทรา 0923175757

ครอบครัวเป็นสิ่งที่สำคัญและมีความหมายอย่างมากในชีวิตของเรา การทำกิจกรรมร่วมกันเป็นวิธีที่ดีในการสร้างความสนุกสนานและความสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว การทำอาหารและขนมเป็นกิจกรรมที่น่าสนุกและเพลิดเพลิน นอกจากนี้ยังสามารถเรียนรู้และพัฒนาทักษะใหม่ ๆ ได้อีกด้วย การทำกิจกรรมร่วมกันยังช่วยสร้างความสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว และเสริมสร้างความสุขในชีวิตประจำวันของครอบครัว