เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน วาฟเฟิลเบลเยี่ยม ความหอมกรุ่นที่เย้ายวนใจ
วาฟเฟิลเบลเยี่ยม ภาพของวาฟเฟิลที่มีเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน พร้อมกลิ่นหอมกรุ่นของแป้งวาฟเฟิลที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับท็อปปิ้งหลากหลายชนิดเหล่านี้จะทำให้ใครต่อใครหลงใหล. วาฟเฟิลเบลเยี่ยมไม่เพียงแต่เป็นขนมหวานที่มีชื่อเสียงทั่วโลก, แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมและศิลปะการทำอาหารของเบลเยี่ยม. ในบทความนี้, เราจะพาคุณไปสำรวจเรื่องราวของวาฟเฟิลเบลเยี่ยมที่มีมากกว่าแค่รสชาติ. เราจะดำดิ่งลงไปในประวัติศาสตร์, ความหลากหลายของสูตรวาฟเฟิล, และวิธีการทำวาฟเฟิลที่ถูกปรุงจนกลายเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว. ไม่ว่าจะเป็นวาฟเฟิลที่เน้นรสชาติเข้มข้นหรือวาฟเฟิลที่มีท็อปปิ้งหลากหลาย, แต่ละชนิดล้วนมีเอกลักษณ์และเรื่องราวที่น่าสนใจ
ส่วนผสมสำหรับวาฟเฟิลเบลเยี่ยม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 1 1/2 ถ้วย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำวาฟเฟิลเบลเยี่ยม
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้งสาลี ผงฟู เกลือป่น และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน
- ในอีกชามหนึ่ง ตีไข่ไก่และเติมนมสด คนให้เข้ากันดี
- เติมเนยละลายและวานิลลาลงในส่วนผสมไข่และนม คนให้เข้ากัน
- ค่อยๆ เติมส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก คนให้เข้ากันจนเนียน
- ทาน้ำมันเล็กน้อยลงบนเครื่องทำวาฟเฟิลที่อุ่นร้อนแล้ว
- เทแป้งลงบนเครื่องทำวาฟเฟิลและปิดฝา ปิ้งจนเป็นสีทองและกรอบ
- นำวาฟเฟิลออกจากเครื่องและวางบนจาน
เสิร์ฟวาฟเฟิลร้อนๆ พร้อมกับท็อปปิ้งตามชอบ เช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ช็อกโกแลต, ครีมสด หรือผลไม้สด วาฟเฟิลเบลเยี่ยมเป็นขนมหวานที่ทั้งอร่อยและเหมาะสำหรับทุกโอกาส ลองทำดูสิคะ แล้วคุณจะหลงรักในรสชาติที่นุ่มฟูและหอมกรุ่นของวาฟเฟิลเบลเยี่ยมนี้!
วาฟเฟิลเป็นขนมปังที่มีเนื้อกรอบนอกนุ่มใน มีกลิ่นหอมของเนยและน้ำตาล สามารถทานได้ทั้งเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือขนมหวาน วิธีทำคือผสมแป้ง ไข่ นม ยีสต์ และเนยเข้าด้วยกัน พักแป้งให้ขึ้น แล้วคลุกกับน้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลคาราเมล ใส่ไส้ตามชอบ เช่น ช็อกโกแล็ต ลูกเกด อัลมอนด์ ข้าวโพด หรือผลไม้ นำไปอบในเครื่องทำวาฟเฟิล จนสุก แล้วเสิร์ฟร้อนๆ หรือเย็นๆ ตามชอบ
วาฟเฟิลเบลเยี่ยม เป็นเมนูขนมที่ง่ายและสนุกในการทำ ทำกินเองได้ ทำขายก็ได้ สามารถปรับเปลี่ยนไส้และท็อปปิ้งได้ตามความชอบ ทำให้ได้รสชาติหลากหลาย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์จากส่วนผสมที่มีโปรตีน แคลเซียม และแร่ธาตุ ที่ดีต่อสุขภาพ แต่ควรรับประทานให้เหมาะสม และหลีกเลี่ยงไส้หรือท็อปปิ้งที่มีไขมัน น้ำตาล หรือโซเดียมสูงเกินไป
Facebook: lancake
Line: @lancake
โทร : สาขารามคำแหง 0817557848 , สาขารามอินทรา 0923175757
ครอบครัวเป็นสิ่งที่สำคัญและมีความหมายอย่างมากในชีวิตของเรา การทำกิจกรรมร่วมกันเป็นวิธีที่ดีในการสร้างความสนุกสนานและความสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว การทำอาหารและขนมเป็นกิจกรรมที่น่าสนุกและเพลิดเพลิน นอกจากนี้ยังสามารถเรียนรู้และพัฒนาทักษะใหม่ ๆ ได้อีกด้วย การทำกิจกรรมร่วมกันยังช่วยสร้างความสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว และเสริมสร้างความสุขในชีวิตประจำวันของครอบครัว