fbpx
วันพฤหัสบดี, 18 มิถุนายน 2569
HOME
new
Message & NEWS
Cake by LANCAKE
new
Cake
Cheese Cake
CAKE Pound
Others Cake
FOOD
Drinks & Beverages
บทความ
hot
บทความ
บทความฟรีสไตล์ By ทศพล
Others
Contact
บทความ
สูตรทำขนมหวาน

ฟลัน (Flan) เป็นขนมหวานแบบพัฒนามากจากประเทศเม็กซิโก

24 ธ.ค. 2023
ขนมหวานจากประเทศเม็กซิโก ฟลัน (Flan) คุ้มค่าและอร่อยที่ทุกคนรู้จัก ฟลัน (Flan) เป็นขนมหวานที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักของหลายๆ คนจากประเทศเม็กซิโก โดยมีการพัฒนาและปรับแต่งมาจากสูตรขนมหวานที่ถ่ายทอดมายาวนาน ฟลันเป็นขนมหวานที่ทำจากไข่และนม มีลักษณะเป็นคัสตาร์ดที่นุ่มละมุน และเคลือบด้วยน้ำตาลคาราเมลที่มีรสชาติหวานหอม ถูกทำให้เป็นขนมหวานที่มีรสชาติกลมกล่อมและโดดเด่น ในประเทศเม็กซิโก ฟลันได้รับการพั
บทความ
สูตรทำขนมหวาน

อีแคลร์ ขนมหวานยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดจากประเทศฝรั่งเศส

23 ธ.ค. 2023
ขนมหวานยอดนิยม อีแคลร์ (Eclairs) ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศฝรั่งเศส อีแคลร์ (Eclairs) เป็นขนมหวานที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักของผู้คนทั่วโลก โดยมีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศส อีแคลร์เป็นขนมที่มีลักษณะเป็นยาว ทำจากแป้งชูที่นุ่มและฟู ภายในมักจะถูกเติมด้วยครีมหลากหลายรสชาติ เช่น วานิลลา, ช็อกโกแลต, หรือกาแฟ และจะเคลือบด้านบนด้วยกลาสเซ่หรือไอซิ่งที่มีรสชาติตามครีมที่ใช้เติม ที่น่าสนใจคือ อีแคลร์ไม่เพียงแต่ม
บทความ
สูตรทำขนมหวาน

บริกาเดรู ขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมากในบราซิล

22 ธ.ค. 2023
ขนมหวาน บริกาเดรู (Brigadeiro) ทำได้ง่ายด้วยวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป บริกาเดรู (Brigadeiro) เป็นขนมหวานที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักของประเทศบราซิล ขนมชนิดนี้มีลักษณะเป็นลูกกลมๆ ที่ทำมาจากนมข้นหวาน, โกโก้, และเนย จากนั้นจะถูกปั้นเป็นก้อนกลมและม้วนในน้ำตาลหรือสารประกอบอื่นๆ เช่น เกล็ดช็อกโกแลตหรือสลัดผลไม้ บริกาเดรูมีรสชาติที่หวานมันและเข้มข้น ทำให้เป็นที่ชื่นชอบสำหรับทุกเพศทุกวัยในบราซิล ขนมนี้มัก
บทความ
สูตรทำขนมหวาน

บีเนนสติช ขนมเค้กที่มีเนื้อเค้กที่นุ่มมีชื่อเสียงจากเยอรมนี

21 ธ.ค. 2023
ขนมเค้กจากเยอรมนี บีเนนสติช (Bienenstich) เนื้อเค้กที่นุ่มไส้ครีมที่เข้มข้น บีเนนสติช (Bienenstich) หรือที่เรียกว่า "เค้กต่อยผึ้ง" เป็นขนมเค้กที่มีชื่อเสียงจากเยอรมนี ซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางด้วยรสชาติที่ละมุนละไมและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ บีเนนสติชมีลักษณะเป็นเค้กชั้นที่เนื้อนุ่ม โดยแต่ละชั้นประกอบไปด้วยครีมวานิลลาที่มีความหวานละมุน และท็อปปิ้งด้วยชั้นของอัลมอนด์ที่ถูกอบจนกรอบและเคลือบด้วยคาร
บทความ
สูตรทำขนมหวาน

พาฟโลวา ของหวานที่โด่งดังมาจากออสเตรเลียและนิวซีแลนด์

20 ธ.ค. 2023
ของหวานที่โด่งดังมาจาก พาฟโลวา (Pavlova) มีความกรอบนอกและนุ่มใน พาฟโลวา เป็นหนึ่งในของหวานที่โด่งดังที่สุดจากประเทศอิตาลี โดยเฉพาะในภูมิภาคซิซิลี ขนมชนิดนี้มีลักษณะเป็นท่อนแป้งที่ทอดจนกรอบ แล้วไส้ด้วยครีมริคอตต้าที่หวานมัน บ่อยครั้งจะมีการเติมเครื่องเทศ เช่น อบเชยหรือผลไม้แห้ง เช่น เชอร์รี่แห้งหรือช็อกโกแลตเข้าไปในไส้ เพื่อเพิ่มรสชาติที่หลากหลาย แคนโนลี ไม่เพียงแต่เป็นขนมหวานที่นิยมในอิตาลีเท่
บทความ
สูตรทำขนมหวาน

แคนโนลี (Cannoli) เป็นของหวานที่มีชื่อเสียงจากประเทศอิตาลี

19 ธ.ค. 2023
แป้งทอดกรอบ แคนโนลี (Cannoli) ของหวานที่มีชื่อเสียงจากประเทศอิตาลี แคนโนลี (Cannoli) เป็นหนึ่งในของหวานที่โด่งดังที่สุดจากประเทศอิตาลี โดยเฉพาะในภูมิภาคซิซิลี ขนมชนิดนี้มีลักษณะเป็นท่อนแป้งที่ทอดจนกรอบ แล้วไส้ด้วยครีมริคอตต้าที่หวานมัน บ่อยครั้งจะมีการเติมเครื่องเทศ เช่น อบเชยหรือผลไม้แห้ง เช่น เชอร์รี่แห้งหรือช็อกโกแลตเข้าไปในไส้ เพื่อเพิ่มรสชาติที่หลากหลายและอาจจะมีการเติมส่วนผสมอื่นๆ เช่น ช็อค
บทความ
สูตรทำขนมหวาน

ข้าวเหนียวมะม่วง ของหวานที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมของไทยอย่างแท้จริง

18 ธ.ค. 2023
ของหวานที่โดดเด่นและเป็นที่รักของคนไทย ข้าวเหนียวมะม่วง น้ำกะทิหอมหวาน กับมะม่วงสุกที่มีรสชาติหวานฉ่ำ ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นหนึ่งในของหวานที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักของทั้งชาวไทยและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ด้วยความลงตัวของข้าวเหนียวนุ่มๆ ที่ปรุงด้วยกะทิหอมมัน จับคู่มากับมะม่วงสุกหวานฉ่ำ จึงทำให้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบทั้งในเรื่องของรสชาติและสัมผัส ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นอาหารที่สะท้อนถึงความเป
บทความ
สูตรทำขนมหวาน

เค๊กซาเคอร์ (Sacher Torte) ขนมหวานที่โด่งดังที่สุดของออสเตรีย

17 ธ.ค. 2023
ขนมหวานที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในออสเตรีย เค้กซาเคอร์ (Sacher Torte) และได้รับความนิยมไปทั่วโลก เค้กซาเคอร์ หรือ Sacher Torte เป็นขนมหวานที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในออสเตรีย และได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยเนื้อเค้กช็อคโกแลตที่หนานุ่ม ประกอบด้วยชั้นแยมแอปริคอตที่อ่อนหวานละมุน และถูกปกคลุมด้วยช็อคโกแลตกลาสสีเข้มที่เงางาม ทำให้เค้กชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ห
บทความ
สูตรทำขนมหวาน

ชูร์โร (Churros) ขนมแป้งทอดกรอบนอกนุ่มในที่มีต้นกำเนิดจากสเปน

16 ธ.ค. 2023
ขนมแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ชูร์โร (Churros) มีต้นกำเนิดจากสเปน ชูร์โร (Churros) เป็นขนมที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่คนทั่วโลกด้วยรสชาติที่อร่อยและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ขนมชูร์โรมีต้นกำเนิดมาจากสเปน ซึ่งเป็นขนมที่ทำจากแป้งที่ผสมจนเหนียวนุ่ม แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีทอง ผิวนอกของชูร์โรจะกรอบ ขณะที่ภายในนั้นยังคงมีความนุ่มและเนื้อแป้งที่หอมมัน ชูร์โรมักจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลป่นและซอส
บทความ
สูตรทำขนมหวาน

บาคลาวา (Baklava) ขนมหวานที่มีต้นกำเนิดมาจากตุรกี

15 ธ.ค. 2023
ขนมหวานที่มีต้นกำเนิดมาจากตุรกี บาคลาวา (Baklava) เป็นที่นิยมอย่างมากในหลายๆ ประเทศในตะวันออกกลาง บาคลาวา (Baklava) เป็นขนมหวานที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนใคร ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในของหวานที่มีชื่อเสียงของประเทศตุรกี ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีเอกลักษณ์, บาคลาวาได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของการหลอมรวมวัฒนธรรมและศิลปะการทำอาหารของตุรกี เรื่องราวของบาคลาวาเริ่มต้นมาจากอาณาจักรโบราณในตะวันออกกลาง แต่มีความเชื่